Speisen & Getränke

Leberknödel / Schwimmerle

Speck / Majoran / Bauernbrot

Weinsuppe / Zimtcroûtons

im eigenen Sud mit süßem Senf und ofenfrischer Brezel.

Zwiebelringe / Schnittlauch / Bauernbrot

Sauerkraut / Bauernbrot / Senf

Lyoner / Jagdwurst / Essiggurken / Zwiebelringe / Bauernbrot

Gerupfter / Emmentaler / kalter Braten / geärucherter Bauernschinken / Jagdwurst / gekochter Schinken / Essiggurke / Senf / Butter / Bauernbrot

Kartoffelklöße / Dunkelbiersoße / Krautsalat

Kartoffelklöße / Dunkelbiersoße / Krautsalat

vom Schwein / Pommes Frites

Kalbsschnitzel in Panade / Kartoffelsalat / Preiselbeeren

knusprige Schweineschulter / Kartoffelklöße / Dunkelbiersoße / Blaukraut

Champignons / Rahmsoße / Eierspätzle

Kartoffelsalat / Kräuterbutter

Kürbis-Chiasamen-Patty / Sauerteigbrötchen / Tomaten-Paprika-Chutney / Rucola / Ziegenkäse / Pommes Frites

Rindfleischpatty / Sauerteigbrötchen / Speck / Käse / Tomate / Essiggurke / Zwiebeln / Burgersoße / Salat / Pommes Frites / BBQ-Soße

mit Röstzwiebeln 

Kräutersauerrahm / Salatbukett

Blattsalate / Kartoffelsalat / Krautsalat / Karotten / Tomate / Baguette

Blattsalate / Kartoffelsalat / Krautsalat / Karotten / Tomate / Hähnchenbruststreifen / Baguette

geröstete Mandeln / Rosinen / Apfelmus/ Preiselbeeren

Vanillesoße / Sahne

panierte Apfelringe / Zimtzucker / Vanilleeis / Sahne

Vanilleeis / Sahne

3 Kugeln Eis 

Schokolade / Erdbeere / Vanille

1 Kugel Vanilleeis / 1 heißer Espresso 

Täglich ab 17 Uhr wird ein Holzfass unseres typisch fränkischen feinherben Pils mit einer besonders ausgeprägten und feinen Hopfennote angestochen. Dieses zapffrische Bier wird im Tonkrug serviert – solange der Vorrat reicht.

Unser typisch fränkisches feinherbes Pils mit einer besonders ausgeprägten und feinen Hopfennote. Die elegant-aromatische Hopfenbittere verleiht unserem Pils seinen Charakter. Vollmundig und harmonisch abgerundet im Geschmack, begeistert es Bierliebhaber mit einer Stammwürze von 11,5% und 4,9% Alkohol.

Das urige zünftig-naturtrübe Weißbier nach urtypischer Brautradition aus dem Spessart. Das saugute Keiler Weißbier Hell ist der helle Genuss, spritzig und frisch. Das kultige Keiler-Emblem unterstreicht die handwerkliche Braukunst dieser ganz besonderen Bierspezialität mit einer Stammwürze von 12,3% und einem Alkoholgehalt von 5,2%.

Weizen mit Holunderblüten-Sirup

Unser Original Sternla ist hell und schlank. Es begeistert durch seinen milden und dennoch vollmundigen Geschmack. Die feinwürzige Mischung zu jeder Jahreszeit. Ein extra mildes Bier mit einer Stammwürze von 11,3% und 4,9% Alkoholgehalt.

Unser Sternla Radler ist das prickelnd fruchtige Biermischgetränk aus naturtrübem hellen Vollbier und Limonade mit natürlichem Zitronensaft, ohne künstliche Süßstoffe und ohne künstliche Konservierungsstoffe. Schmeckt lecker bei einer Stammwürze von 10,8% und einem Alkoholgehalt von 2,5%.

Mit seiner bernsteinartigen Farbe und dem ausgewogenen milden Geschmack spricht es vor allem Freunde unfiltrierter Zwickelbiere an. 

Eine besonders urtümliche Mönchshof Brauspezialität.

Die obergärige Weißbier-Spezialität mit feiner Hefe, der auf schonende Weise der Alkohol nachträglich entzogen wird. Dieses Weißbier ist nicht nur erfrischend, sondern auch kalorienarm und vitaminhaltig. Diese Bierspezialität wird aus Vollbier mit einer Stammwürze von 12,5% hergestellt.

Ein fast schon in Vergessenheit geratenes Bier wird wieder zum Leben erweckt: 

Das "Historische Märzen" wird mit kalt vergärender Hefe angestellt und bei bis zu 1°C besonders lange und kalt gelagert. Der feinen Malzsüße steht die weiche Note des Hallertauer Aromahopfens harmonisch entgegen. Farblich entspricht es einem reifen Gerstenfeld - tiefgolden mit leichter Opaltrübung, passend zu seiner besten Genussjahreszeit. 5,5% Alkoholgehalt.

Die tiefdunkle, urtypische Mönchshof Spezialität spricht durch ihr feines Röstmalzaroma und ihre ansprechende dunkle Farbe  vor allem Bierliebhaber mit Sinn für wahre Bierkultur an.

Ein Bier mit einer Stammwürze von 12,3% und 4,9% Alkohol.

Das urige zünftig-naturtrübe Weißbier nach urtypischer Brautradition aus dem Spessart. Das saugute Keiler Weißbier Dunkel wird aus aromatisch dunklem Malz gebraut. Das kultige Keiler-Emblem unterstreicht die handwerkliche Braukunst dieser ganz besonderen Bierspezialität mit einer Stammwürze von 12,3% und einem Alkoholgehalt von 5,2%.

Unter Haustrunk ist ein unfiltriertes und naturtrübes Kellerbier von ursprünglichem Charakter, Bernsteinfarben und mild-malzaromatisch im Geschmack ist es das Lieblingsbier unseres Braumeisters. Ein Bier mit 12,2% Stammwürze und 5,2% Alkohol.

Unser Kulmbacher Alkoholfrei ist ein untergäriges spritziges Schankbier mit einem schönen, feinporigen Schaum. 

Seine feine Bittere und der schlanke Körper machen dieses Bier zu einem hervorragenden Durstlöscher.

Die unfiltrierte naturtrübe Mönchshof Brauspezialität ohne Alkohol. Unser besonderes Brauverfahren garantiert einen ausgewogenen, vollmundig milden Geschmack.

mit natürlichem Zitronensaft entfaltet es breits beim Öffnen der Flasche das spritzig-fruchtige Aroma sonnengereifter Zitronen. Im Einklang mit der milden Vollmundigkeit des naturtrüben Bieres zeigt sich ein angenehm prickelndes Biermischgetränk, das ausschließlich auf den Geschmack seiner natürlichen Zutaten setzt, auch gänzlich auf künstliche Süß- und Konservierungsstoffe verzichtet. Die naturtrübe Radler-Spezialität mit 0,0% Alkohol.

Mehrmonatig im Holzfass gelagert, wird die Alte Williamsbirne zu einem unvergleichlichen Genuss-Erlebnis. 41% Vol.

Der Prinz Marillenschnaps wird mit Fruchtauszügen mehrmonatig in Holzfässern gelagert. Dabei treten die Fruchtaromen besonders in den Vordergrund, was den Genuss zu einem besonderen Erlebnis macht. 41% Vol.

Durch seine Lagerung im Eichenfass bekommt die alte Zwetschge ihre hervorragende Fülle und Harmonie, 41% Vol.

Himbeergeist mit Fruchtauszügen. Mehrmonatig im Holzfass gelagert. Ein MUSS für jeden Himbeer-Liebhaber. 41% Vol.

Die Prinz Alte Haselnuss wird am Ende der Lagerdauer noch mehrmonatig im Holzfass gelagert. Dadurch bekommt sie ihre unverwechselbare Farbe und ihren intensiven und harmonischen Geschmack. 41% Vol.

Wird bis zu 10 Jahren im Eichenholzfässchen gereift. 38% Vol.

Tee, Zucker, frischer Zitronensaft, Wasser

Tee, Zucker, Pfirsich, frischer Zitronensaft, Wasser

Tee, Zucker, Mango-Sirup, Passionsfrucht, frischer Zitronensaft, Wasser

Himbeeren, frischer Zitronensaft, Zucker, Wasser

Frischer Zitronensaft, Zucker, Wasser

Blueberry-Honig-Sirup, frischer Zitronensaft, Wasser

Ingwer-Sirup, Orange, Zucker, frischer Zitronensaft, Wasser

Pink-Grapefruit-Sirup, Zucker, frischer Zitronensaft, Wasser

Rot, weiß oder rosé

Aperol, Prosecco, Soda

Prosecco, frische Minze, Holunderblüten-Sirup, Soda

Lillet Blanc, Schweppes Russian Wild Berry

Naturkork

Cachaça, Lime, Zucker, Limetten

Pampero Especial, Cola, Lime, Limetten

Myers´s Rum, Pampero Especial, Apricot Brandy, Mandel-Sirup, Lime, Zitrone

Pampero blanco, Zuckersirup, Lime, frische Minze, Limetten, Soda

Prinz Alte Himbeere, Lime, Zitronenlimonade, Himbeeren, Limetten, frische Minze

Vodka, Peachtree, Zitrone, Orange, Cranberry, De Kuyper Grenadine

Vodka, Apricot Brandy, Lime, Zitrone, De Kuyper Grenadine, Maracuja

Tequila Silver, Zitrone, Orange, De Kuyper Grenadine

Bourbon Whiskey, Zitronensaft, Zuckersirup, Puderzucker

Gin, frischer Zitronensaft, Rohrzucker, Wasser

Ginger Ale, Lime, Zucker, Limetten

Orange, Ananas, Maracuja, Johannisbeere, Mango-Sirup, Zitrone

Kokosnuss-Sirup, Ananas, Orange, Johannisbeere, Sahne

Wahlweise mit Soda, Orange, Maracuja oder Tonic

Captain Morgan Spiced Gold, Cola

Wahlweise mit Lemon, Orange, Tonic oder Cranberry

paniert | süßer Senf | Meerrettich | Pommes Frites

Himbeerdressing | Gemüsenuggets | Kräuterquark

Champignons | Preiselbeeren | Spätzle

Dunkelbiersauce | Klöße | Krautsalat